Izidoro —
Une marque renaissante, des origines

L'industrie alimentaire a beaucoup changé au cours des dernières décennies. C'est-à-dire ces dernières années, avec toutes les exigences des consommateurs sur la qualité, la traçabilité, le commerce équitable, pour ne citer que quelques enjeux.

Le marché portugais de la viande n'était pas si dynamique, avec des entreprises grandes et petites jouant selon les mêmes règles, en ce qui concerne le produit, la marque et l'emballage.

En plus d'être un classique portugais dans le secteur de la charcuterie - que ce soit par son jambon ou ses saucisses en conserve - Izidoro souffrait de distance avec les consommateurs, ne communiquant pas assez et n'étant pas présent dans tous les grands supermarchés.

Izidoro nous a contactés afin de repenser le design des emballages de ses principales gammes de produits.

Après une enquête auprès des consommateurs et un audit interne de la marque, il est devenu évident qu'il s'agissait de plus qu'un problème d'emballage. C'était un défi de marque.

Tout a commencé par un processus d'analyse et de recommandations stratégiques impliquant tous les principaux domaines de l'entreprise (Innovation, Ventes, Qualité, Nutrition) et une étude de consommation réalisée par l'équipe Marketing d'Izidoro.

Nous avons identifié un argument absolument différenciateur : Izidoro était présent du « champ à la fourchette », c'est-à-dire de l'élevage jusqu'aux repas des consommateurs. Pour une marque normalement associée à des produits transformés, cet attribut pourrait être décisif, face à un consommateur de plus en plus exigeant sur l'origine des aliments, plus soucieux de la qualité. Si Izidoro produisait de la viande fraîche, cela devrait faire partie de la recette de la nouvelle marque. Pour toutes les connaissances approfondies et l'assurance qualité que cela signifiait. Et aussi parce que c'était un facteur vraiment distinctif par rapport à la compétition.

Le nouveau slogan de la marque "Somos Criadores" (Nous sommes des producteurs) résume fièrement ce point. Un sceau verbal de qualité qui profite à la perception de tous les produits Izidoro.

Dans l'ensemble, l'identité visuelle est décontractée, amusante, ne se prenant pas trop au sérieux. Pourtant, il est vrai qu'il est disruptif dans un secteur peu différencié. Avec un style discursif, le nouveau logotype repose sur une structure typographique, visible dans le nouvel emballage - la marque s'adressant aux consommateurs, dès l'emballage. La couleur de la marque est désormais définitivement rouge, de manière rassurante.

L'architecture de la marque a été entièrement revisitée. Identifiant les différents segments de produits, trois nouvelles catégories ont été nommées d'après le nom du fondateur, Izidoro. Ainsi Izidoro, o Talhante (le Boucher), Izidoro, o Charcuteiro (le Charcutier) et Izidoro, o Merceeiro (l'Épicier), font partie du discours de la marque et de tous ses packagings.

Les emballages d'Izidoro ont subi une refonte complète.

La conception comprenait près de 200 SKU, y compris de la viande fraîche, des plats préparés, de la charcuterie, des saucisses et des plats cuisinés.

Le nouveau concept d'emballage a également été déployé dans des gammes de produits innovantes, telles que les produits à haute teneur en protéines et à faible teneur en kcal.

Pour servir le nouvel Izidoro au public, une campagne TV et en ligne a été créée, avec un film audacieux et intrigant. Ce film souligne la présence d'Izidoro de la fourchette à l'assiette, avec un angle insolite : la nourriture est de plus en plus scrutée par les gens, analysée, comparée au millimètre près. Alors Izidoro Foods a décidé de demander l'aide d'un spécialiste : un psychologue. Ils réalisent alors que leur origine est la meilleure réponse à leurs problèmes. Sachant d'où ils viennent, les aliments Izidoro peuvent être rassurés sur eux-mêmes et sur leur avenir.

Malgré ses plus de 100 ans, Izidoro est maintenant plus cool que jamais, contribuant à la modernisation de sa catégorie de marché. En tant que nouvelle icône du secteur alimentaire portugais, cela représente une valeur de production d'environ 1 milliard d'euros par an. Plus proche des tendances de consommation et fière de son vaste savoir-faire et de sa personnalité décontractée, ingrédients clés que l'on retrouve aussi bien dans le packaging que dans la communication.